日本酒に合うペアリング料理

日本酒には多様な味わいがあり、それに合わせたペアリング料理もあります。以下に代表的なペアリング料理を紹介します。刺身刺身には、冷酒や常温酒が合います。刺身の新鮮な味わいと、日本酒のすっきりとした味わいがマッチします。 …