日本酒に合うペアリング料理 ペアリング料理, 日本酒, 酒コレ, 酒知識 / 酒コレ 日本酒には多様な味わいがあり、それに合わせたペアリング料理もあります。以下に代表的なペアリング料理を紹介します。 刺身刺身には、冷酒や常温酒が合います。刺身の新鮮な味わいと、日本酒のすっきりとした味わいがマッチします。 […] 日本酒に合うペアリング料理 続きを読む »